中經世林烹飪酒水網絡教學平臺是針對烹飪酒水相關專業開發的一款操作簡單、資源豐富、功能齊全的網絡教學工具。
平臺主要分為食材大全、菜譜大全、美味主食、飲品、營養與食品、食品安全、餐飲設備、餐飲文化、職業資格考試、網絡課堂、教學課件、考試系統、在線交流、師生風采等幾大模塊，涵括了烹飪、酒水等相關專業學生的課程內容。
一、角色功能
系統按照使用者的不同角色設置權限及操作流程，簡單方便，智能高效。
1、管理員功能
負責教師管理、烹飪和酒水教學資源管理（包含圖片、視頻、PPT等多種格式文件）、權限管理、系統內容管理等，可任意切換到教師或學生角色，擁有教師和學生角色的所有功能模塊。
2、教師功能
利用現有的烹飪酒水教學資源作課堂展示，編制網絡課程豐富教學內容、編輯管理師生風采，安排在線考試，參與在線交流，管理班級和學生信息。
3、學生功能
可學習、下載烹飪酒水教學資源，學習網絡課程的教學內容，進行在線考試、在線練習和查詢成績，參與在線交流，瀏覽師生風采等。
二、資源豐富
系統教學資源庫分類齊全、內容豐富，提供包含ppt、pdf、flv/rmvb/mp4、jpg等多種格式的資源文件，涉及的知識內容有：酒水知識、咖啡文化、咖啡制作、茶文化、中式面點、西式面點、中式烹飪、西式烹飪、食材配圖、菜肴配圖、主食配圖、菜肴/主食烹飪方法介紹等。
教師也可根據教學需要上傳自己的資料、課件、視頻等相關教學資源。學生可輕松在相關目錄分類下查看到與課程相關的內容，可下載所需知識課件，方便隨時隨地查看，并根據所學知識進行在線考試。
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